초간단 에어프라이 피코크 훈제 막창편

 

슥배송을 주문할 때 피코크 시리즈를 곧잘 주문한다. 가격도 저렴한 편이고 맛도 어느 정도 보장된다. 

피코크 훈제 막창은 그동안 온라인으로 주문한 숱한 막창 중 가장 맛이 훌륭했다. 막창은 잘못 사면 누린내를 제대로 잡지 못하여 굉장히 좋지 못한 냄새가 집안에 퍼지게 되는데 피코크 막창은 조리 시작부터 익숙하고 향긋한 막창의 향이 풍기니 늘 이것만 사게 된다. 

 

막연히 피코크 막창이 이름일 거라고 생각했는데 본명은 피콕포차 훈제막창인 모양이다. 

 

피콕포차 훈제막창의 패키지

 

<특징> 600g / 2개의 팩으로 분리되어 들어있음 / 된장소스 포함

<조리방법> 에어프라이 10~12분 / 후라이팬 8분 / 전자레인지 10~12분 

 

초간단 에어프라이 요리, 피코크 훈제막창 굽기 

집에 남는 마늘이 있으면 함께 구워줘도 된다. 

 

완성된 막창 이미지

 

* 재료 *

피코크 훈제 막창 

에어프라이 

 

*조리방법*

동봉된 된장소스는 미리 꺼내 녹여주자.

에어프라이에 종이 호일을 깔아준다.

180도에서 10~12분간 조리한다.

 

(에어프라이 청소하기가 번거롭지 않다면 종이호일은 생략 가능)

 

*포인트*

중간에 한 번 열어서 키친타올로 기름을 살짝 제거하고 뒤적여 준다. 

 

*주의사항*

바싹 익히려면 1~2분 더 익혀주되 너무 익으면 기름이 빠져서 막창이 점점 작아지므로 주의하자. 

 

 

식사중인 막창 이미지

 

종이 호일을 빼면 기름이 접시에 많이 묻으므로 통째로 들어올려 접시에 옮긴다.

동봉된 된장소스에 찍어서 먹도록 하자. 개인적으로 이 된장소스도 맛이 좋다. 

 

<그 밖의 초간단 에어프라이 레시피>

 

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